5-6 морковок, 5 луковиц, растительное масло для жарки; мелко нарезанная зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Морковь, вода 10 л, соль 600 г

На 10 банок емкостью 0,5 л: морковь 3,5 кг, соль 50, сахар 50, 6 % уксус 0,25 л, вода 2 л.

5-6 морковок, 5 луковиц, растительное масло для жарки; мелко нарезанная зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

2 кг моркови, 1/2 л острого томатного соуса, растительное масло для жарки.

Морковь 1 кг, яблоки 1 кг, сок облепихи 1/2 л, сахар 1/2 кг

Морковь 1 кг, яблочный сок 1/2 л, семена тмина 1 чайная ложка, сахар 100 г